checklist
מצרכים
- 1 חבילה דפי לזניה ללא בישול
- 1 קופסא עגבניות מרוסקות
- 250 גרם גבינה לבנה
- 150 גרם גבינת קשקבל מגוררת
- 150 גרם גבינה צהובה משובחת, מגוררת
- חבילת עלי בזיליקום
- 1/3 כוס שמן זית
- 2-3 שיני שום
- מלח ופלפל שחור
menu_book
אופן ההכנה
1
מחממים תנור לחום של 150 מעלות צלזיוס.
2
מערבבים את כל הגבינות בקערה אחת, ובקערה אחרת מערבבים את העגבניות עם שמן הזית, השום והתבלינים.
3
קוצצים את הבזיליקום.
4
במשומנת בתבנית חסינת אש מניחים שכבה אחת של דפי לזניה, מפזרים עליה מחצית מכמות הגבינות, שליש מכמות רוטב העגבניות ובזיליקום לפי הטעם.
5
חוזרים על השכבות פעם נוספת כאשר שכבת דפי הלזניה האחרונה מכוסה ברוטב העגבניות בלבד.
6
מכניסים לתנור לחצי שעה עד שדפי הלזניה רכים לגמרי.
info
הערות
8 מנות מכינה בתבנית פיירקס,קטנה יותר מח"פ מלבנית גדולה
