checklist
מצרכים
- ביצה
- שמן חמניות 200 גר'
- חומץ יין לבן 10 גר'
- צ'יפוטלה ברוטב אדובו
- קלחי תירס מבושלים 4
- שמן קנולה
- כוסברה
- ליים
menu_book
אופן ההכנה
1
מקציפים בבלנדר ידני את הביצה, הצ'יפוטלה והחומץ עם מעט שמן עד שהתערובת מתחילה להתעבות.
2
מוסיפים בהדרגה שמן חמניות תוך כדי ערבוב עם התערובת לקבלת מיונז צ'יפוטלה.
3
מורחים את קלחי התירס בשמן קנולה ומבשלים על הגריל ב-200 מעלות למשך 3-5 דקות.
4
מוציאים מהגריל, מוסיפים עלי כוסברה, פרוסות ליים ומיונז צ'יפוטלה להגשה.