checklist
מצרכים
- 2 בטטות גדולות נקיות עם הקליפה
- 2-3 כפות שמן זית
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- מלח ופלפל לתיבול
menu_book
אופן ההכנה
1
מחממים את התנור ל-220 מעלות.
2
פורסים את הבטטות לרצועות דקות.
3
משכנים את הרצועות לשקית ניילון ומוסיפים את שמן הזית והתבלינים, ומנערים היטב עד שהבטטות מכוסות מכל הכיוונים.
4
מעבירים את תכולת השקית לתבנית מרופדת בנייר אפייה ומכניסים לתנור ל-20-25 דקות, סוגרים את המגש ומהפכים את הרצועות באמצע האפיה עד לקבלת צבע זהוב ומרקם פריך.
5
מגישים חם עם מטבלים לבחירה.