checklist
מצרכים
- 2 שמנת מתוקה להקצפה (500 מ״ל)
- 1 פחית חלב מרוכז (400 גר׳)
- ממרח לוטוס (כ-100 גר׳)
menu_book
אופן ההכנה
1
מקציפים במהירות גבוהה 2 שמנת מתוקה להקצפה עד לקבלת קצפת יציבה.
2
מנמיכים את מהירות ההקצפה ומוסיפים בהדרגה פחית חלב מרוכז עד לקבלת תערובת אחידה.
3
מוסיפים ממרח לוטוס וממשיכים להקציף במהירות נמוכה עד לקבלת תערובת אחידה.
4
מעבירים בכלי סגור למקפיא לשעתיים עד להתקשות.