checklist
מצרכים
- שקית פירורי עוגיות אמריקאיות הדר
- 100 גרם חמאה
- 1 ליטר שמנת מתוקה
- 3 כפות סוכר
- 5 כפות פודינג
- 200 גרם שוקולד מריר
- 250 גרם שמנת מתוקה
menu_book
אופן ההכנה
1
ממיסים את החמאה במיקרוגל, מוסיפים שקית פירורי עוגיות ומעבירים את התערובת לתבנית אלומיניום, משטחים לשכבה אחידה ומכניסים למקפיא לחצי שעה.
2
מכניסים למיקסר את השמנת המתוקה, הסוכר והפודינג לשכבת הקרם ומקציפים למרקם חזק ויציב, ואז מוסיפים שקית פירורי עוגיות ומערבבים ידנית.
3
מוציאים את התבנית מהמקפיא, משטחים את שכבת הקרם על שכבת הבסיס ומכניסים להקפאה לשעה.
4
מחממים שמנת מתוקה במיקרו, ממיסים בה שוקולד מריר ומערבבים עד לקבלת ציפוי חלק, ואז שופכים על העוגה הקפואה.
5
מקשטים עם קצפת מתוקה בעזרת שקית זילוף.
