checklist
מצרכים
- גזרים קלופים
- שום טרי וכתוש
- שמיר
- תבלין כוסברה טחונה מיובשת
- שמן זית
- לימון
- מלח
- פלפל שחור
menu_book
אופן ההכנה
1
מגרדים את הגזרים בפומפיה לרצועות דקות כמו נודלס.
2
כותשים את השום וכתושים אותו עם השמיר והכוסברה טחונה.
3
מוסיפים את הגזרים המגורדים ותבלים עם שמן זית, לימון, מלח ופלפל שחור לפי טעם.
info