• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מתכוני עוף

תבשיל חזה עוף עם פלפל ופטריות מוקפץ

דבורה 12/12/15 23:04 ל בכסלו התשעו

צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול30 דק׳speedרמת קושיקלverifiedכשרותחלבי
checklist

מצרכים

  • 500 גרם חזה עוף חתוך לרצועות
  • 3 בצלים גדולים קצוצים
  • 5 פלפלים חתוכים לרצועות
  • סלסלת פטריות שמפניון טריות או קופסת שימורים פטריות
  • 2 כפות קטשופ
  • 3 כפות סויה
  • 3 כפות יין אדום
  • 100 גרם רסק עגבניות
  • 1 כף מרק עוף
  • 5 שיניים שום קצוצות
  • 2 כפות שמן זית
menu_book

אופן ההכנה

1

מטגנים את הבצל הקצוץ בשמן זית עד שמזהיב, ואז מוסיפים את רצועות חזה העוף וממשיכים לטגן עד שהעוף מזהיב.

2

מוציאים את העוף מהמחבת ומוסיפים את רצועות הפלפלים ואת השום הקצוץ.

3

מוסיפים מעט מים לאדות, מוסיפים את הפטריות ובישלים יחד כ-10 דקות.

4

מחזירים את העוף למחבת, מוסיפים את הקטשופ, הסויה, היין האדום, אבקת מרק עוף ורסק העגבניות, מערבבים היטב וממשיכים לבשל כ-20 דקות נוספות עד שהרוטב מעבה.

info

הערות

** ארוחת צהרים טעימה ומשביעה ומהירת הכנה .
  • קל להכנה
  • מתכונים לארוחת צהריים
  • מתכונים לארוחת ערב
  • חזה עוף
לקריאת הכתבה באתר המותאם