הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
משרים את החיטה השלמה כשעה במים ומסננים אותה.
מחממים את התנור ל-200 מעלות.
מניחים את החיטה בתבנית פיירקס גדולה, מוסיפים 2 כפות שמן זית, רוזמרין, שום, מלח ופלפל שחור ומערבבים.
ממליחים ומפלפלים את נתחי העוף ומניחים אותם על החיטה. מפזרים עליהם את האגסים, הצימוקים והשזיפים.
מערבבים בקערית 2 כוסות מים עם סילאן או דבש ועם 2 כפות השמן הנותרות, ויוצקים על העוף. מכסים את התבנית ברדיד אלומיניום ואופים שעה וחצי עד שעתיים, עד שחלקו העליון של העוף מקבל גוון חום.