• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מתכוני עוף

עוף שלם מושחם בדבש (ארה

אחת מל"ו 10/09/07 00:00 כז באלול התשסז

עוף שלם מושחם בדבש, צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול55 דק׳restaurantמנות4speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותחלבי
checklist

מצרכים

  • תרנגולת בינונית מוכנה למילוי
  • 2 כפיות חרדל
  • 50 גרם מרגרינה רכה
  • 3 כפות דבש
  • 8 שיני שום כתושות
  • 4 כפות רוטב סויה
  • בצל שלם קלוף
  • חצי כוס מים
  • רדיד אלומניום
menu_book

אופן ההכנה

1

מערבבים בקערה את רוטב הסויה עם החרדל, המרגרינה והשום.

2

מניחים את העוף בתבנית ומברישים אותו בבלילה מפנים ומבחוץ.

3

מכניסים את הבצל לתוך העוף ויוצקים חצי כוס מים לתבנית.

4

מכסים את התבנית בנייר אלומניום ואופים בתנור בחום של 180 מעלות במשך 50 דקות, הופכים את העוף מפעם לפעם וממיסים עליו את הנוזלים המצטברים.

5

מורידים את רדיד האלומניום, מגבירים את החום ל-200 מעלות ואופים עוד 5-10 דקות עד שהעוף משחים.

info

הערות

4 - 6 מנות
  • מתכונים לאירוח
  • מתכונים לארוחת צהריים
  • בשר
לקריאת הכתבה באתר המותאם