עוף שלם מושחם בדבש (ארה

מערבבים בקערה את רוטב הסויה עם החרדל, המרגרינה והשום.

מניחים את העוף בתבנית ומברישים אותו בבלילה מפנים ומבחוץ.

מכניסים את הבצל לתוך העוף ויוצקים חצי כוס מים לתבנית.

מכסים את התבנית בנייר אלומניום ואופים בתנור בחום של 180 מעלות במשך 50 דקות, הופכים את העוף מפעם לפעם וממיסים עליו את הנוזלים המצטברים.

מורידים את רדיד האלומניום, מגבירים את החום ל-200 מעלות ואופים עוד 5-10 דקות עד שהעוף משחים.