עוף עם אורז ותפו

מטגנים בצל בתגנית, מוסיפים קוביות פלפל ומטגנים עוד כמה דקות.

מוסיפים את הגזר המגורר ומעבירים את התערובת לתבנית חסינת אש.

מוסיפים את האורז השטוף, אבקת מרק פטריות וחצי כף מלח.

מתבלים את פרוסות התפוח האדמה בשום, פפריקה מתוקה, מלח ופלפל שחור, ומסדרים אותן בתבנית.

מתבלים את חלקי העוף בתיבול זהה ומניחים לספיגת טעמים (רצוי מיום קודם), ואז מסדרים אותם על האורז.

שופכים 4 כוסות מים על התערובת ומבשלים עד שהעוף בשל והאורז רך.