עוף בתנור מתובל

מוסיפים לעוף את השום הכתוש, הזעתר, שמן הזית ותבלין הגריל ומערבבים היטב להצפנת העוף

מסדרים את העוף על תבשיל אפייה, ואם מעוניינים, מוסיפים תחתיו תפוחי אדמה פרוסים או ירקות קשים כמו כרובית, חצילים וברוקלי

אופים בתנור חם עד שהעוף יהפוך לזהוב וחום והבשר יהיה מבושל לחלוטין, בערך 40-60 דקות בהתאם לתנור