• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מתכוני עוף

מרק עוף סיני עם פטריות מיובשות

אנאבלה 04/02/09 00:00 י בשבט התשסט

מרק עוף סיני, צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול40 דק׳speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותחלבי
checklist

מצרכים

  • 2 פילטים של חזה עוף (בערך חצי חזה) חתוכים לרצועות דקות
  • כף פטרוזיליה יבשה
  • מלח
  • פלפל שחור
  • 2 ס״ח שורש ג׳ינג׳ר פרוס דק
  • חופן פטריות פורצ׳יני מיובשות
  • 5 כפות רוטב סויה
  • 2 חופנים אטריות ביצים
menu_book

אופן ההכנה

1

מבשלים את רצועות חזה העוף במיים רותחים (בערך 4 כוסות) עד שכמעט יתבשלו.

2

מוסיפים את הפטרוזיליה היבשה, הג׳ינג׳ר הטרי הפרוס לפרוסות דקיקות, מלח, פלפל שחור, הפטריות המיובשות ורוטב הסויה, ומבשלים על אש בינונית-נמוכה כחצי שעה נוספת אחרי רתיחה.

3

זורקים פנימה את האטריות ומבשלים עוד כמה דקות עד שהאטריות מוכנות.

info

הערות

המתכון שלי
  • קל להכנה
  • מתכונים לארוחת ערב
  • ארוחה בסיר אחד
  • מרק עוף
לקריאת הכתבה באתר המותאם