• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מתכוני עוף

חזה עוף צרוב באבוקדו

חדשות כיפה 04/09/18 15:24 כד באלול התשעח

חזה עוף צרוב באבוקדו, צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול8 דק׳restaurantמנות4speedרמת קושיקלverifiedכשרותחלבי
checklist

מצרכים

  • 4 חצאי חזה עוף ללא עור וללא עצמות
  • כף וחצי של תערובת תבלינים
  • כף שמן זית
  • אבוקדו אחד קלוף וחתוך לקוביות
  • 2 כפות עלי כוסברה קצוצים
  • 1 פלפל חריף ללא גרעינים קצוץ דק
  • 2 כפות מיץ ליים או לימון
  • ¼ כפית מלח
  • ליים או לימון חתוך לרבעים
menu_book

אופן ההכנה

1

מנטרים את חצאי חזה העוף בתערובת התבלינים משני הצדדים.

2

מחממים שמן במחבת טפלון גדולה לחום גבוה ומטגנים את נתחי העוף משני הצדדים בצריבה קלה, כדקה אחת בערך.

3

מורידים את גובה הלהבה לבינונית ובישלים עוד 3 דקות מכל צד עד להשחמה מלאה.

4

מערבבים קוביות אבוקדו, כוסברה, פלפל חריף, מיץ ליים ומלח בקערה.

5

טפטפים מיץ ליים על כל נתח עוף ומגישים עם תערובת האבוקדו וליים קצוץ בצד.

info

הערות

אבוקדו הוא סופר-פוד ומומלץ להוסיף אותו לכל מנה. הוא עשיר בשומן חד בלתי רווי, בסיבים תזונתיים ובוויטמין E, ומוסיף טעם ומרקם לעוף.
ערכים תזונתיים למנה
221 קלוריות, 42% קלוריות משומן
10.3 גרם שומן
1.8 גרם שומן רווי
6 גרם שומן בלתי רווי
1.4 גרם שומן רב בלתי רווי
27.4 גרם חלבון
5.2 גרם פחמימות
66 מ"ג כולסטרול
370 מ"ג נתרן
22 מ"ג סידן
  • קל להכנה
  • מתכונים מהירים
  • מתכונים לארוחת צהריים
  • מתכונים לארוחת ערב
  • מתכונים ב-10 דקות
  • חלבון גבוה
  • מתכונים ויראליים
לקריאת הכתבה באתר המותאם