הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מרטיבים את הלחם במים חמים, מפוררים אותו ומערבבים עם השום, הבצלים, תפוחי האדמה המרוסקים, השמיר, הפיטרוזיליה, המלח, הפפריקה, הכורכום, הפלפל השחור, אבקת מרק העוף והתבלין לבשר.
מוסיפים את הסולת והביצים לתערובת ומערבבים היטב עד לקבלת עיסה אחידה.
קורצים כדורים בגודל אגרוף מהעיסה ומשטחים אותם מעט לעובי אחיד.
מטגנים את הקציצות בשמן עמוק על שני הצדדים עד שמקבלים גוון חום-כהה.