פאי רועים בחמישה מרכיבים בלבד

מחממים תנור ל-200 מעלות.

מחממים מחבת עם שמן זית ומטגנים את הבקר הטחון כ-5 דקות תוך כדי הפרדה לפירורים. מוסיפים עגבניות, מתבלים במלח, פלפל ואורגנו ומבשלים עוד 5 דקות.

משטחים את תערובת הבשר בתבנית פיירקס.

מערבבים את מחית תפוחי האדמה עם מיונז ותבלינים, ומשטחים על שכבת הבשר.

אופים 20 דקות עד להזהבה.