• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מרקים

מרק אפונה וגזר

28/10/24 15:58 כו בתשרי התשפה

מרק אפונה וגזר, צילום: יחצ

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול30 דק׳speedרמת קושיקלverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • 200 גרם אפונה יבשה
  • 4 גזרים
  • 1/4 כרוב
  • בצל יבש לבן
  • כף שטוחה מלח הימלאייה
  • כפית שטוחה כורכום
  • 1/2 ליטר מים
menu_book

אופן ההכנה

1

מבשלים בתוך סיר עם המים את האפונה ומביאים לרתיחה.

2

קוצצים את הבצל, הגזר והכרוב לחתיכות קטנות ומוסיפים לסיר עם האפונה המתבשלת.

3

מוסיפים לסיר את המלח והכורכום ומערבבים היטב.

4

מבשלים על אש גבוהה למשך חצי שעה עד שהאפונה רכה.

  • קל להכנה
  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים חסכוניים
  • מרק ירקות
לקריאת הכתבה באתר המותאם