• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מרקים

מרק עדשים כתומות

14/12/23 15:06 ב בטבת התשפד

מרק עדשים כתומות, צילום: יחצ

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

המשך קריאה באתר המלא
timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול25 דק׳speedרמת קושיקלverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • כוס עדשים כתומות, שטופות ומסוננות
  • בצל גדול, קצוץ
  • 2 גזרים, קלופים וקצוצים
  • 3 שיני שום, קצוצות
  • עגבנייה גדולה, קצוצה
  • כפית כמון
  • 1/2 כפית כורכום
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • 4 כוסות מים
  • פטרוזיליה לקישוט
  • שמן זית לבישול
menu_book

אופן ההכנה

1

בסיר גדול, חממים שמן זית ואודים את הבצל עד שהוא מתרכך.

2

מוסיפים את השום, הגזר והעגבנייה ובשלים למשך כמה דקות נוספות.

3

מוסיפים את העדשים הכתומות, הכמון והכורכום וערבבים היטב.

4

שופכים את המים ותובלים במלח ופלפל לפי הטעם, מביאים לרתיחה ולאחר מכן מנמיכים את האש.

5

בשלים על להבה נמוכה במשך כ-20 דקות, עד שהעדשים מתרככות, והוגשים חם עם קישוט של עלי פטרוזיליה.

info

הערות

הכותבת היא מחברת תוכנית הלימודים "אוכלים בריא" עבור משרד החינוך ומורה לחינוך תזונתי בבתי ספר
  • קל להכנה
  • מתכונים מהירים
  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים ללא גלוטן
  • מתכונים ב-10 דקות
  • מתכונים בריאים
  • מרק עדשים

אודות

  • פרסמו אצלינו
  • צור קשר
  • הכותבים שלנו
  • תנאי שימוש
  • מדיניות פרטיות
  • הצהרת נגישות
  • המייל האדום
  • RSS
  • אולפן פודקאסט בירושלים
  • תגיות תוכן

חדשות

  • תחזית
  • פוליטי
  • התיישבות
  • ביטחון
  • דעות
  • מדיני
  • המגזר
  • בריאות
  • פלילים
  • תחבורה
  • חינוך
  • כסף
  • טכנולוגיה

עוד בחדשות

  • בנימין נתניהו
  • חמאס
  • עסקת החטופים
  • דונלד טראמפ
  • בצלאל סמוטריץ
  • מזג אוויר
  • רייטינג
  • איתמר בן גביר
  • חוק הגיוס
  • גלי בהרב מיארה
  • משרד הבריאות

חגים

  • כל החגים
  • מכירת חמץ
  • ראש השנה
  • יום כיפור
  • סוכות
  • חנוכה
  • טו בשבט
  • פסח
  • ספירת העומר
  • שבועות
  • תשעה באב
  • ל"ג בעומר
  • מלון כשר לפסח בחול

סידור תפילה

  • כניסת שבת
  • ברכת המזון
  • ברכות השחר
  • ברכת הגומל
  • קריאת שמע
  • תפילת הדרך
  • תהילים
  • דף יומי
  • תפילה ליום העצמאות
  • פיטום הקטורת
  • לוח שנה עברי

כיפה ברשתות חברתיות

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram

אפליקציית כיפה

  • Download on the AppStore
  • Get it on Google Play