הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
שמים את האפונה והסלרי בסיר עם מעט מים ומביאים לרתיחה על עוצמת הכיריים הגבוהה ביותר, ואז מנמיכים את ההיקפ.
כשהאפונה רכה מוסיפים את המלח, הפלפל ועשבי התיבול ומערבלים בבלנדר עד שמתקבל מרק קצף.
מתבלים שוב בתבלינים לפי הטעם, מוזגים את המרק לצלחת ומקשטים בעשבי תיבול.