• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מרקים

שעועית לבנה ברוטב עגבניות ותפו

מרגישה מיוחד 29/11/10 00:00 כב בכסלו התשעא

שעועית ברוטב עגבניות, צילום: תמונה להמחשה, נוצר באמצעות בינה מלאכותית

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה30 דק׳local_fire_departmentזמן בישול75 דק׳speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • 3 כוסות שעועית לבנה שהושרתה כמה שעות במים
  • בצל גדול קצוץ
  • 3-4 כפות שמן
  • 3 תפוחי אדמה חתוכים גס
  • כף רסק עגבניות
  • פפריקה
  • כמון
  • אבק מרק
  • מלח
  • פלפל
menu_book

אופן ההכנה

1

מבשלים את השעועית כ-45 דקות עד שהיא רכה.

2

מוציאים את השעועית מהסיר, מחממים שמן בסיר ומטגנים בצל להזהבה, מוסיפים את תפוחי האדמה, את רסק העגבניות והתבלינים ומטגנים קלות.

3

מוסיפים את השעועית המבושלת ומערבבים, שופכים מים עד לגובה המצרכים בסיר.

4

מביאים לרתיחה ומבשלים על אש קטנה עד לצמצום הנוזלים והתרככות תפוחי האדמה, תוך שמירה על קצת רוטב.

info

הערות

טעים ובריא
  • קל להכנה
  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים חסכוניים
  • אוכל אשכנזי
לקריאת הכתבה באתר המותאם