הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
קוצצים את הבצל ומטגנים אותו עם מעט שמן עד שמזהיב.
במקביל, מערבבים בקערה 2 כפות קמח עם 2 כוסות מים וששטפו ופינו פטריות, עד שלא נשאר גוש.
מוסיפים לתערובת קמח המלח, אבקת מרק עוף והפלפל שחור.
שופכים את התערובת לסיר עם הבצל, מנמיכים את האש ומערבבים בהמשך עד שהרוטב רתוח וסמיך כרצוי. במידת הצורך מוסיפים חצי כוס מים נוספת.