הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מטגנים את הבצל החצוי בשמן עד שהוא משחיח יפה, ואז מוסיפים את רוב הירוקים, חלקי העוף ומים.
מרתיחים את המרק, מקפים את הקצף שנוצר, וממשיכים לבשל על אש קטנה כשעה.
מוסיפים בהדרגה את הירקות הקשים תחילה (בצל, גזר, קישוא, כרוב, כרובית), ולאחר מכן את אלה שזקוקים לבישול קצר יותר, מתבלים לטעם והוסיפים ירוקים נוספים.
במחצית השעה האחרונה של הבישול מוסיפים את הגזר המגורר שייתן צבע יפה למרק.
כשכל הירקות רכים והמרק טעים, מסננים את המרק.