• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מרקים

מרק עדשים ירוקים I

חנה מרים 15/10/06 00:00 כג בתשרי התשסז

מרק עדשים ירוקים, צילום: צילום להמחשה (בינה מלאכותית)

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול40 דק׳speedרמת קושיקלverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • 2 בצלים בינוניים קצוצים
  • 3-4 גזרים קלופים ופרוסים
  • 2-3 גבעולי סלרי פרוסים
  • 2-3 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות גדולות
  • כוס עדשים ירוקים
  • כ-4 ליטר מים רותחים
  • מלח
  • פלפל
menu_book

אופן ההכנה

1

מטגנים את הבצל בסיר עד שהוא נהיה שקוף.

2

מוסיפים את הגזרים, הסלרי, תפוחי האדמה והעדשים הירוקים, ושופכים את המים הרותחים.

3

מביאים את המרק לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים עד שכל הירקות והעדשים נהיים רכים (כ-30 דקות).

4

מתבלים בעבורה ובפלפל לפי הטעם ומבשלים עוד כ-15 דקות כדי להעמיק את הטעמים.

info

הערות

  • קל להכנה
  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים לארוחת צהריים
  • מתכונים לארוחת ערב
  • מתכונים חסכוניים
  • מתכונים בריאים
לקריאת הכתבה באתר המותאם