מרק עגבניות ואורז

חותכים את העגבניות, הבצל והשום, ומאדים אותם עם מעט שמן במחבת כ-8 דקות עד שנרככו.

טוחנים את הירקות בבלנדר ידני וממעבירים אותם לסיר.

מוסיפים 5-6 כוסות מים ומביאים לרתיחה, מוסיפים את אבקת המרק, המלח, הפלפל והבזיליקום, ומערבבים היטב.

מבשלים 10 דקות, בוררים את האורז ומוסיפים אותו ללסיר.

מכסים את הסיר ומבשלים עוד 20 דקות עד שהאורז נבשל לחלוטין.