• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מרקים

מרק עגבניות ברמאות

שוב נמחק לי השם 15/08/06 00:00 כא באב התשסו

צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה10 דק׳local_fire_departmentזמן בישול25 דק׳speedרמת קושיקלverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • בצל חתוך לקוביות
  • גזר מגורר אחד גדול (או 2 קטנים)
  • 400 גרם רסק עגבניות
  • מלח
  • פלפל
  • אורגנו
  • 8 כוסות מים רותחים
menu_book

אופן ההכנה

1

מטגנים בצל בסיר עד שמתחיל להשחים.

2

מוסיפים גזר מגורר וממשיכים לטגן.

3

מוסיפים רסק עגבניות וטוגנים קצת עוד.

4

מתבלים במלח ופלפל.

5

שופכים 8 כוסות מים רותחים, מוסיפים אורגנו וחובשים היטב.

6

כשהמרק רותח, מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים על אש קטנה כ-20 דקות, בחישה מדי פעם.

info

הערות

במתכון המקורי היו 3 כפות סוכר (נראה לי בשלב שכתבתי מלח ופלפל) זה ירד אצלי כבר בהכנה השניה לכפיות ואח"כ ירד לגמרי, בכל מקרה המרק די מתוק, אבל זה עניין של טעם.
  • קל להכנה
  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים מהירים
  • מרק עגבניות
לקריאת הכתבה באתר המותאם