הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מטגנים בצל קצוץ ושום כתוש בשמן עד שהבצל נהיה שקוף.
מוסיפים קוביות קטנות של כל הירקות ומכסים במים.
כשהתערובת מתחילה להתפוצץ, מתבלים בקצת מלח וחלק מהפלפל, ואז מוסיפים זר של עלי פטרוזיליה, כוסברה, שמיר, סלרי ובצל ירוק.
משאירים את המרק להתבשל עד שכל הירקות רכים, כ-20 דקות. אפשר להוסיף גריסים, אטריות או עדשים לפי הרצון.