• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מרקים

מרק חצילים טעים טעים!

yonit_gi 08/11/10 00:00 א בכסלו התשעא

מרק חצילים, צילום: שאטרסטוק

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול40 דק׳speedרמת קושיקלverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • חציל בינוני-גדול, קלוף וחתוך לקוביות
  • בצל גדול חתוך לקוביות גדולות
  • כוס עדשים כתומים
  • כף אבקת מרק בטעם עוף
  • פלפל
  • מים
menu_book

אופן ההכנה

1

מטגנים את הבצל עד שהוא שקוף.

2

מכניסים את החציל והעדשים, מוסיפים מים מהקומקום עד לכיסוי הרכיבים ועוד חצי סנטימטר מעל, ומביאים לרתיחה.

3

מוסיפים את אבקת מרק העוף והפלפל, מערבbbים טוב אך בעדינות, ומביאים שוב לרתיחה.

4

מבשלים על אש קטנה כ-40 דקות עד שהמרק מעבה וטעים.

info

הערות

אומנם המתכון נשמע מוזר ולמען האמת גם לא נראה משהו אבל הוא טעים ומשביע מאוד! כל מי שהיה מספיק אמיץ לטעום ביקש את המתכון.
  • קל להכנה
  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים לארוחת ערב
  • מתכונים לחגים
  • מתכונים חסכוניים
  • מרק עדשים
לקריאת הכתבה באתר המותאם