• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מרקים

מרק גריסים

במחשבה תחילה 16/01/07 00:00 כו בטבת התשסז

צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול60 דק׳speedרמת קושיקלverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • בצל גדול
  • 2 שיני שום
  • 2 גזרים
  • 4-5 תפוחי אדמה
  • 2 גבעולי סלרי
  • מעט שמיר
  • מעט שמן
  • מרק טעם עוף
  • מלח
  • פלפל
  • כוס גריסי פנינה
menu_book

אופן ההכנה

1

חותכים את הבצל דק ומטגנים עד להזהבה. מוסיפים חתיכות סלרי קטנות ומטגנים עד שרכים.

2

מקלפים ומגרדים את הגזר, חותכים את השום לקוביות ומוסיפים לסיר.

3

חותכים את תפוחי האדמה לחתיכות קטנות ומוסיפים לתערובת.

4

ממלאים את הסיר במים ומביאים לרתיחה. מוסיפים את מרק טעם העוף, מלח, פלפל והשמיר קצוץ.

5

מוסיפים את הגריסי פנינה, מכסים את הסיר וממתינים כשעה עד שהתפוחים רכים וניתן לטרוף.

info

הערות

סיר גדול
  • קל להכנה
  • מתכונים לארוחת ערב
  • מתכונים לחגים
  • מתכונים לילדים
  • מרק ירקות
לקריאת הכתבה באתר המותאם