• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מרקים

מרק אפונה עם כופתאות

בקי בובה 20/01/09 00:00 כד בטבת התשסט

מרק אפונה, צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול25 דק׳speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • 3 כפות שמן
  • 2 כפות קמח
  • 1 כפית פפריקה
  • 1 קופסת שימורים אפונה
  • 1 קופסת שימורים פיטריות
  • 1 כפית מלח
  • 2 ליטר מים
  • 1 כוס קמח
  • 1/2 כוס מים
  • 1/4 כפית מלח
  • 1 ביצה
menu_book

אופן ההכנה

1

מחממים את השמן בסיר גדול, מוסיפים את הקמח ומשחימים.

2

מוסיפים את האפונה, הפיטריות, הפפריקה, המלח וליטר מים, ומביאים לרתיחה.

3

בזמן שהמרק מגיע לרתיחה, מערבבים בקערה את כל המרכיבים לכופתאות: קמח, מים, מלח וביצה.

4

כאשר המרק רותך, יוצקים עם כף את הכופתאות למרק, מנמיכים את האש ומבשלים 25 דקות.

info

הערות

  • קל להכנה
  • מתכונים צמחוניים
  • קינוח
לקריאת הכתבה באתר המותאם