הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מבשלים את האפונה עם שיני שום חצויות, מלח וכ-2 ליטר מים למשך שעה לפחות עד שמתחילה להתפורר.
מוסיפים את הגזר, סלרי והכוסברה קצוצה למרק ומערבבים.
מערבבים את בשר הטחון עם ביצה, מלח ופלפל, יוצרים כדורים ומוסיפים למרק.
מבשלים למשך שעה נוספת לפחות, טועמים ומתקנים התיבול בכמון, פלפל שחור ומלח.