• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מרקים

מרק אפונה יבשה

מגזרית12 05/09/06 00:00 יב באלול התשסו

צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול90 דק׳speedרמת קושיקלverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • חצי ק״ג אפונה יבשה
  • 4 כפות רסק עגבניות
  • 5 שיני שום כתושות
  • כף מלח
  • שמן זית
menu_book

אופן ההכנה

1

משרים חצי ק״ג אפונה יבשה ללילה.

2

משלים את האפונה בישול ממושך עד להתרככות.

3

מחממים מעט שמן זית בסיר קטן, מוסיפים את רסק העגבניות, השום הכתוש והמלח.

4

מטגנים מספר דקות, מוסיפים מעט מים ושופכים את התערובת אל הסיר עם האפונה.

5

משלימים בישול עוד כחמש דקות עד לטעם הרצוי.

info

הערות

  • קל להכנה
  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים לארוחת ערב
  • מתכונים לילדים
  • מתכונים ללא גלוטן
  • מרק עגבניות
  • מרק אפונה
לקריאת הכתבה באתר המותאם