• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מרקים

זוֹם - "מרק" חלבי תימני

טליטלי 02/08/09 00:00 יב באב התשסט

זום, צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

המשך קריאה באתר המלא
timerזמן הכנה10 דק׳local_fire_departmentזמן בישול20 דק׳restaurantמנות2speedרמת קושיקלverifiedכשרותחלבי
checklist

מצרכים

  • 2 אשלים
  • 1 יחידת שמנת
  • 1/2 קופסת גבינה לבנה
  • 1/2 כפית סחוג אדום
  • לימון שלם
  • 3/4 כוס קמח
  • כוס וחצי מים רותחים
menu_book

אופן ההכנה

1

מערבבים את הקמח, האשל, השמנת, הגבינה, הסחוג ומיץ לימון שלם עד שאין גושים.

2

מניחים על אש נמוכה ומוסיפים את המים לסירוגין תוך כדי ערבוב.

3

מבשלים כ-20 דקות עד להסמכה הרצויה.

info

הערות

2-3 מנות אפשר להוסיף יותר או פחות מים, תלוי ברמת הסמיכות הרצויה לכם.

הצעת הגשה - להכין "פטוט": לבצוע לחם לחתיכות קטנות ולערבב בזום - גם טעים וגם משביע.

כל הזכויות שמורות לאמא שלי, לסבתא שלי, וליוצאי תימן באשר הם...
  • קל להכנה
  • מתכונים לארוחת ערב
  • מתכונים לארוחת בוקר
  • מתכונים לילדים
  • מתכונים ללא גלוטן
  • אוכל תימני
  • מרק תימני

אודות

  • פרסמו אצלינו
  • צור קשר
  • הכותבים שלנו
  • תנאי שימוש
  • מדיניות פרטיות
  • הצהרת נגישות
  • המייל האדום
  • RSS
  • אולפן פודקאסט בירושלים
  • תגיות תוכן

חדשות

  • תחזית
  • פוליטי
  • התיישבות
  • ביטחון
  • דעות
  • מדיני
  • המגזר
  • בריאות
  • פלילים
  • תחבורה
  • חינוך
  • כסף
  • טכנולוגיה

עוד בחדשות

  • בנימין נתניהו
  • חמאס
  • עסקת החטופים
  • דונלד טראמפ
  • בצלאל סמוטריץ
  • מזג אוויר
  • רייטינג
  • איתמר בן גביר
  • חוק הגיוס
  • גלי בהרב מיארה
  • משרד הבריאות

חגים

  • כל החגים
  • מכירת חמץ
  • ראש השנה
  • יום כיפור
  • סוכות
  • חנוכה
  • טו בשבט
  • פסח
  • ספירת העומר
  • שבועות
  • תשעה באב
  • ל"ג בעומר
  • מלון כשר לפסח בחול

סידור תפילה

  • כניסת שבת
  • ברכת המזון
  • ברכות השחר
  • ברכת הגומל
  • קריאת שמע
  • תפילת הדרך
  • תהילים
  • דף יומי
  • תפילה ליום העצמאות
  • פיטום הקטורת
  • לוח שנה עברי

כיפה ברשתות חברתיות

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram

אפליקציית כיפה

  • Download on the AppStore
  • Get it on Google Play