• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מרקים

מרק עדשים שחורות

יעל 18/10/17 09:47 כח בתשרי התשעח

צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול60 דק׳speedרמת קושיקלverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • 1½ כוסות עדשים שחורים מושרים ומסוננים
  • 2 בצלים בינוניים קצוצים
  • 2 גזרים חתוכים לקוביות
  • ¼ כוס שמן זית או רגיל
  • 1 כף אבקת מרק עוף
  • 1 כפית כמון
  • 1 כפית פלפל שחור גרוס
  • 1 כפית מלח
  • 1 שן שום כתושה
  • כ-5 כוסות מים
menu_book

אופן ההכנה

1

מזהיבים את הבצל בשמן, מוסיפים שן שום כתושה, עדשים וגזרים.

2

שופכים מים, מוסיפים את אבקת המרק, הכמון, הפלפל השחור והמלח.

3

מבשלים על אש גבוהה עד שהמרק מתחיל להרתיח, ואז מורידים לאש קטנה ומבשלים עד שהעדשים רכים (כשעה בסך הכל).

  • קל להכנה
  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים מהירים
  • מתכונים לארוחת צהריים
  • מתכונים חסכוניים
  • מתכונים ללא גלוטן
  • מתכונים בריאים
  • מרק עדשים
לקריאת הכתבה באתר המותאם