מרק כתום - קובה דלעת

מטגנים בסיר שמן, מוסיפים את הבצל והסלרי ומטגנים עד שהם רכים.

מוסיפים את קוביות הדלעת וממשיכים לטגן כ-2 דקות.

מוסיפים את רסק העגבניות, את הדלעת המגורדת, התפו״א המגורד, אבקת המרק והמים.

מביאים לרתיחה, מוסיפים מלח, פלפל, סוכר ומיץ לימון, ותומכים בטעמים.

משהו כ-20 דקות עד שהירקות רכים.

בזמן הגשה, מחממים את קוביות הקובה ומוסיפים אותן למרק, מגישים חם.