הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מחממים שמן זית בסיר, מוסיפים בצל וגזר, ומערבבים עד שהבצל הופך שקוף.
מוסיפים שום, כמון ופפריקה, ומערבבים.
מוסיפים עגבניות שרי, מלח ופלפל, ומערבבים היטב.
מוסיפים את העדשים המושרות והמסוננות, ומוסיפים מים עד לגובה שני ס״מ מעל התבשיל.
מבשלים על אש בינונית בסיר פתוח, מערבבים מפעם לפעם, עד שהעדשים מתרככות והמים נספגים לגמרי.
מערבבים את מרכיבי הטחינה - טחינה, מים, מיץ לימון ומלח - עד לקוام החלק.
קוצצים כוסברה וחצי בצל, מוסיפים שמן זית, מיץ לימון ומלח.
יוצקים טחינה לצלחת הגשה, מניחים מעליה תבשיל עדשים, ומשלימים בסלט כוסברה, עגבניות שרי, מלח גס ושמן זית.