בכיכר המוזיקה בירושלים, מתחם יפיפה סמוך לכיכר ציון, שוכנת מסעדת "Miss&Mr", מסעדה השוכנת בחלל נסתר מתחת לאדמה בעיצוב מודרני ויוקרתי. המסעדה היא בהובלת השף דניאל מרציאנו, ובאה לעשות לכם שמח דרך אוכל טעים במיוחד - שתיכף נפרט עליו - ואלכוהול משובח.
גיוזה אסייתית וקובה סלק בצלחת אחת
התפריט מציע מנות ראשונות מעניינות מאוד ומנות עיקריות קלאסיות על טהרת הבשר והדגים. אנחנו התחלנו עם לחם הבית טחינה הר ברכה, זיתים, סלסת עגבניות שום קונפי ובלסמי (46 שקלים) ומנת כרוב פאחם על לאבנה טבעוני, שמן זית, זעתר טרי (66 שקלים) שהיו פתיחה טובה במיוחד לרצף מנות מרשימות. המלצה: תגיעו בשעה מוקדמת יחסית, לפני שהחלל מתמלא והמוזיקה מתגברת.
Miss&Mr צילום: דוד מויאל
עוד מהראשונות: קיבלנו מסאחן עוף שיפוד עוף על לחוח תימני, מיקס עלים, בצל סומק, בצל מקורמל, איולי אריסה ושקדים קלויים (88 שקלים), שלושה מיני-שיפודים עם שלושה מיני-לחוחים, רעיון יפה וביצוע מושלם. קיבלנו גם גיוזה כיסונים במילוי אונטריב מפורק, מרק קובה סלק (98 שקלים), שילוב מעניין בין עולמות שונים שעבר חלק הודות למרק קובה עשוי היטב. בנוסף קיבלנו קריספי רייס אסאדו אסאדו מפורק, איולי בזיליקום ועירית (74 שקלים) ויותר התחברנו אל האסאדו מאשר לקריספי רייס שקיבל מרקם קשיח.
אל תוותרו על הפילה
אחרי הראשונות אפשר לעבור לעיקר. ב-"Miss&Mr" מציעים חמש מנות עיקריות סך הכל, ואנחנו קיבלנו שתיים מתוכן: פילה בקר גראטן תפוח אדמה, קרם גזר, אספרגוס וציר בקר (198 שקלים) ו-אנטריקוט מיושן 14 יום, צ‘יפס תפוח אדמה, ספייסי מיונז וצ‘ימיצ‘ורי (71 שקלים למאה גרם). תעשו לעצכם טובה ואל תוותרו על הפילה תוך כדי קוקטייל מהבר הקרוב. לקינוח בחרנו קרם ברולה (58 שקלים) שחתם נהדר את הארוחה. אמנם המחירים לא זולים, אבל מיקום כל כך מרכזי בלב ירושלים, שירות מצוין ואווירה כזו לא פוגשים כל יום.
Miss&Mr
כתובת: כיכר המוזיקה, ירושלים
טלפון: 050-535-7811
כשרות: רבנות ירושלים, בשר חלק בית יוסף
שעות פתיחה: א-ה 19:00-2:30, מוצ"ש שעה לאחר צאת השבת-2:30
הכותב היה אורח המסעדה