עגבניה ממולאת

מורידים מהעגבניה את הראש שלה ליצירת מכסה.

קוצצים את הבצל דק ומטגנים אותו.

מוצאים את הבפנים של העגבניה ומכניסים בתוכה את הבצל המטוגן.

שמים את העגבניות במילויין בתנור לכמה דקות עד שהן רכות.

מפזרים בצל ירוק קצוץ על הצלחת, שמים את העגבניה באמצע ומגישים.