checklist
מצרכים
- חצילים
- שום
- שמן זית
- מלח
- מיונז
menu_book
אופן ההכנה
1
מקלפים את החציל השלם.
2
מכניסים את החציל לסיר מלא במים ומבשלים עד שהוא מתרכך לחלוטין.
3
מקררים את החציל, חוצים אותו באמצע ומוציאים ממנו את המים העודפים.
4
מועכים את החציל, מוסיפים שום כתוש, שמן זית, מלח ומיונז ומערבבים הכל ביחד.
info
הערות
אם יש לכם משהו נגד מיונז לא חייבים אפשר במקום להוסיף כוסברה
