הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מטגנים את הבצל בשמן זית על אש בינונית עד שהוא זהוב, תוך בחישה בכף עץ.
מוסיפים את השום המכתוש ומטגנים עוד דקה.
שופכים ליטר מים רותחים, מוסיפים את העדשים ומביאים לרתיחה.
מכסים את הסיר, מנמיכים את האש לנמוכה מאוד ומבשלים כשעה וחצי, בוחשים מדי פעם, עד שהעדשים רכות מאוד וכל המים נספגים.
מעבירים רוב התבשיל למעבד מזון (משאירים שתי כפות בצד), מעבדים למחית חלקה.
מתבלים במלח, כמון, פלפל שחור וכוסברה לפי הטעם, ומגישים כמו חומוס עם העדשים השמות במרכז, שמן זית ותבלינים בעל הגבעה, בצד פיתה.