הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
קולפים את החציל כולו והכניסו לסיר עם מים וכיסוי סגור עד שהחציל הופך רך לחלוטין.
חותכים את החציל לחצאים, שופכים את המים והוציאים את הגרגיעים אם יש הרבה.
מועכים את החציל עם המועך של הפירה, מוסיפים שמן זית, שום כתוש, מלח ומיונז אם רוצים.