גוואקמולי אבוקדו

מכינים בקערה את השום הקצוץ, הבצל הירוק, הפלפל הירוק החריף ומעט מלח

מוסיפים את האבוקדו ומועכים את הכל יחד עם המזלג, תוך שמירה על גושי קטנים

סוחטים פנימה מיץ לימון ומוסיפים את הכוסברה, ומערבבים

מגישים את הגוואקמולי עם טורטיות ועיטור עגבניות