הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מערבבים את כל חומרי הבלינצ'ס במיקסר עד לקבלת בלילה חלק.
מטגנים את הבלילה במחבת חמה משומנת ויוצרים חבתיות דקות זו אחר זו עד לסיום הבלילה.
טוגנים את הבצילים הקצוצים בשמן עד להשמחה, מוסיפים את הפטריות החתוכות, ומתבלים בשמן, פלפל ופפריקה מתוקה.
ממלאים את כל חבתיות הבלינצ'ס בתערובת הפטריות והבצילים.