הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
גוזרים את דפי האורז לרבעים באמצעות מספריים.
מחממים מחבת עם שמן בגובה חצי סנטימטר עד לרתיחה.
מכניסים את הדפים לשמן חם והם מיטגנים ומתנפחים תוך שניות, ואז מוציאים אותם כדי שלא ישרפו.
שמים את הדפים בקערה, מתבלים לפי הטעם (מלוח או מתוק) ומערבבים קלות.