• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מנות ראשונות

נקניקיות ברוטב אחו-בלנקו

מותג מכשירי החשמל TEKA 21/07/22 11:08 כב בתמוז התשפב

צילום: סטודיו טקה

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה180 דק׳local_fire_departmentזמן בישול10 דק׳speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותחלבי
checklist

מצרכים

  • נקניקיות טבעוניות
  • לחמניות ארוכות
  • צרור בזיליקום טרי
  • זרעי פשתן
  • עגבנייה
  • בצל
  • קשיו גולמי
  • שמרים
  • שן שום
  • חלב צמחי לא ממותק
  • מיץ לימון
  • מלח
  • פטרוזיליה יבשה
menu_book

אופן ההכנה

1

משרים את אגוזי הקשיו במים חמים למשך כמה שעות, ואז מסננים אותם.

2

מעבדים את הקשיו המשורה עם השמרים, השום והחלב הצמחי עד לקבלת רוטב חלק וקרמי, ומתבלים עם מיץ לימון, מלח ופטרוזיליה.

3

קוצצים את הבצל וחותכים את העגבנייה לקוביות.

4

מטגנים את הנקניקיות הטבעוניות על המנגל עד להזהבה.

5

פותחים את הלחמניות, מניחים בהן את הנקניקיות, העגבנייה והבצל, ומקשטים ברוטב אחו-בלנקו, בזיליקום טרי קצוץ וזרעי פשתן.

  • קל להכנה
  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים לאירוח
לקריאת הכתבה באתר המותאם