הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מחממים תנור ל-180 מעלות בטורבו או 200 מעלות בחום רגיל.
מערבבים בקערה את התרד הקצוץ, הבצל הירוק, הפטה, הקשקבל והביצה עד לשילוב אחיד.
יוצקים מים לקערה, טובלים כל דף אורז למשך 10 שניות בלבד כדי להגמיש אותו ללא התרככות.
מניחים כף מלית ממלא בקצה כל דף, גוללים אותו וקופלים את השוליים פנימה בגלגול השני, וממשיכים לגלגל עד לסגירה הרמטית של המאפה המלבני.
מסדרים את המאפים במרווחים בתבנית עם נייר אפייה, מפזרים שומשום על פניהם ואופים 40 דקות עד שיהיו בעלי צבע זהוב שחום יפה.
מצננים מעט ומגישים עם ביצים קשות וירקות טריים.