• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. ממרחים רטבים וריבות

ריבת ענבים

אחת מל"ו 01/10/06 00:00 ט בתשרי התשסז

ריבת ענבים, צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול180 דק׳speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • קילו וחצי ענבי לכיש
  • קילו סוכר
menu_book

אופן ההכנה

1

רוחצים את ענבי הלכיש ומורידים את הגבעול.

2

שמים את הענבים בסיר גדול, מכסים בסוכר ומניחים בצד לפחות 8 שעות (ברצוי בלילה).

3

מבשלים על אש נמוכה, מערבבים לעיתים קרובות עד שהסוכר נמס לחלוטין.

4

ממשיכים לבשל על אש נמוכה כ-2-3 שעות נוספות עד להשגת קוام הריבה, מערבבים מידי פעם, ושומרים שלא תשתרף.

info

הערות

  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים לחגים
  • מתכונים חסכוניים
לקריאת הכתבה באתר המותאם