• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. ממרחים רטבים וריבות

סלט זיתים מרוקאי

תהל* 07/06/04 00:00 יח בסיון התשסד

צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול40 דק׳speedרמת קושיקלverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • קופסת שימורים זיתים ירוקים מגולענים
  • 2 כוסות מים
  • 5 שיני שום
  • 2 כפות שמן
  • קופסת רסק עגבניות
  • 1/4 כוס מים
  • פפריקה מתוקה
  • פפריקה חריפה
  • 2 פרוסות לימון
menu_book

אופן ההכנה

1

מבשלים את הזיתים בסיר בכוס מים עד לרתיחה, שופכים את המים ומחזרים על התהליך.

2

פורסים את השום ומטגנים אותו בשמן עד להזהבה.

3

מוסיפים את הזיתים המרוככים, רסק עגבניות, רבע כוס מים, התבלינים ופרוסות הלימון.

4

מערבבים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כרבע שעה נוספת.

info

הערות

הצעות לאכילה:
כבסיס לשקשוקה, או כתוספת לאורז לבן.
  • קל להכנה
  • מתכונים צמחוניים
  • מתכונים מהירים
לקריאת הכתבה באתר המותאם