• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. ממרחים רטבים וריבות

מיונז ביתי

ציב 10/06/12 01:35 כ בסיון התשעב

מיונז ביתי טרי, צילום: צילום להמחשה (בינה מלאכותית)

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳speedרמת קושיקלverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • שום
  • בצל
  • ביצים
  • סוכר
  • מיץ לימון
  • חומץ
  • מלח
  • חרדל
  • שמן קנולה
menu_book

אופן ההכנה

1

מרסקים את השום והבצל במעבד המזון.

2

מוסיפים את שאר הרכיבים (חוץ מהשמן) למעבד המזון ומערבבים היטב במשך כמה דקות, עד שהתערובת מקציפה מעט.

3

מוסיפים את השמן בזרזיף דק מאוד, תוך כדי ערבול, עד לקבלת תערובת סמיכה ויציבה.

info

הערות

לא להפחית מכמות השמן! זה מה שמעניק למיונז את היציבות.
  • קל להכנה
  • מתכונים מהירים
  • מתכונים לארוחת בוקר
  • מתכונים חסכוניים
  • ללא אפייה
לקריאת הכתבה באתר המותאם