הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
שמים בקערת מיקסר את הקמח, השמרים, המלח, השומר והסוכר ומערבבים יחד.
מוסיפים בהדרגה את המים הפושרים והשמן תוך ערבוב עד לקבלת בצק רך, חלק ולא דביק.
משאירים את הבצק להתפחה כחצי שעה עד להכפלת הנפח.
מוציאים את הבצק ויוצרים צורה של כיכרה עגולה או לחמנייות, משאירים מעט בצק לסגירה.
מכניסים את הביצה השלוקה לתוך הבצק, מברישים בביצה והסוגרים בשתי רצועות דקות בצורת X.
משאירים להתפחה נוספת למשך 20 דקות.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 35 דקות עד להזהבה.