פיצה של בוסתן

לוששים את קמח השמרים, המים הפושרים, הסוכר, המלח והשמן עד לקבלת בצק אחיד, ומניחים ל-5 דקות.

מרחים את הבצק ל-2 תבניות בגודל התנור.

מפזרים על הבצק את הבצל הקצוץ, רסק העגבניות, המים, המלח, השום והפלפל.

ממריחים את התערובת על פני הבצק, מפזרים אורגנו וגבינה צהובה.

אופים במעלית חום לכ-25 דקות עד שהבצק מזהיב ויציב.