לחמניות בצל שום

מערבבים את השמרים היבשים עם המים החמים ודבש בכוס, ומחכים כ-10 דקות עד לתסיסה.

מערבבים את כל החומרים ביחד ולשים היטב עד להשגת בצק חלק.

משאירים את הבצק להתפיח למשך שעה וחצי בחום חדר.

מכינים כדורים בגודל רצוי או פיתות, משמרים ולמרוחים מעל בצלים קצוצים או שום כתוש ודבש.

משאירים להתפיח לעוד חצי שעה.

אופים בתנור המחומם ל-180-200 מעלות צלזיוס למשך 45 דקות, ועוקבים אחר האפייה עד להשגת צבע זהוב.